Interreg Sudoe es un programa de financiación de la Unión Europea para apoyar el desarrollo regional y la cohesión en las regiones del sudoeste de Europa. Para hacer frente a los retos comunes a los que se enfrentan las regiones Sudoe, como la adaptación al cambio climático, la cohesión social y el equilibrio territorial, apoyando proyectos de cooperación entre entidades de los Estados miembros que conforman esta área.